蛋白質分離、變性與酵素反應原理

📝 歷屆考古題

• 111年 醫療類申論題 第一題
  分子篩層析（size-exclusion chromatography）分離蛋白質的原理暨其蛋白質溶離的順序。
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• 111年 醫療類申論題 第二題
  清潔劑造成蛋白質變性之原理。
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• 111年 醫療類申論題 第三題
  酵素加速反應進行之原理。
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• 111年 醫療類申論題 第四題
  人體無法將脂肪轉換為葡萄糖，而植物卻可由脂肪合成葡萄糖之原因。
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• 111年 醫療類申論題 第四題
  四、疫情期間「聚合酶連鎖反應」（Polymerase Chain Reaction, PCR）成了民眾耳熟能詳的名詞，請說明 PCR 的原理。（10 分）
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• 110年 醫療類申論題 第四題
  一酵素催化反應時，Vmax = 0.012 pmol/min (1/Vmax = 83.3 pmol-1.min)，Km = 1.6 M (1/Km = 0.625 M-1），有抑制劑時 Vmax…
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